實體店面在疫情情況下整體運營非常艱難，作為運營總監(jiān)，更是承擔(dān)了很大的責(zé)任。運營總監(jiān)面臨著多個店面的不同情況，需要有明確的運營思路，否則會陷入到低效的工作模式中，一方面領(lǐng)導(dǎo)不滿意，一方面也無法對各店面的員工有所交代，自己的自信心也會受到很大的打擊，還影響了在圈內(nèi)的口碑。
運營總監(jiān)首要的是要精準(zhǔn)的掌握各店面的經(jīng)營數(shù)據(jù)，理解數(shù)據(jù)所反映的問題，識別是哪個關(guān)鍵驅(qū)動因素影響了業(yè)績達(dá)成。這些數(shù)據(jù)一般都是通過經(jīng)營日報表、周報表、月度總結(jié)表以及各類專項報表來獲取。哪些數(shù)據(jù)應(yīng)該被提取，都需要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嬺炞C，最終達(dá)到只要分析這些數(shù)據(jù)就能精確的找到問題，指明下一步解決方向的程度。比如銷售額=客流量*轉(zhuǎn)化率*客單價，需要分產(chǎn)品統(tǒng)計，產(chǎn)品之間的是否有依存關(guān)系影響著銷售額？比如誰是引流產(chǎn)品，誰是核心盈利產(chǎn)品等。如果銷售額沒有完成目標(biāo)，就需要查看公式中哪個因素影響了，誰是瓶頸問題？而其中客流量需要進(jìn)一步拆解成進(jìn)店的自然流量、活動流量、員工轉(zhuǎn)介紹流量、老客戶轉(zhuǎn)介紹流量、宣傳渠道獲客流量等，每一個環(huán)節(jié)都需要有其核心的指標(biāo)，需要明確最關(guān)鍵的管理動作是什么，這樣才能精準(zhǔn)的找到問題點。
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第二個方面是要找到業(yè)績增長的模式。運營總監(jiān)需要有開放式的心態(tài)，開闊的視野，能夠及時了解同行中的優(yōu)秀做法，模仿式創(chuàng)新是非常有效的一種方式。不能固守于過去的經(jīng)驗，要敢于突破自己。模式需要有具體的實施路徑，配套的資源支持。光有簡單的設(shè)想，這些零散的點在實施時就可能面臨各種各樣的困難而無法落地。
第三個方面需要得到上下的理解與支持，尤其是上級的堅定支持。一些業(yè)務(wù)增長模式可能需要一定的周期才能見到效果，或者需要對現(xiàn)狀做較大的改革，這些沒有上級的充分理解與支持，一旦實施過程未達(dá)到各方預(yù)期，就會導(dǎo)致大量的質(zhì)疑，方案可能隨時會被終止，或者在資源分配上受到較大的制約。上級領(lǐng)導(dǎo)支持后，需要對各店面的店長及員工就實施方案進(jìn)行細(xì)致的宣貫，并且讓各職能部門做好相應(yīng)的支持。這樣才能萬眾一心，不至于在出發(fā)時就各有各的心思。
第四個方面需要對實施過程進(jìn)行細(xì)致的督導(dǎo)。多通過數(shù)據(jù)和現(xiàn)場觀察了解方案實施情況，多發(fā)現(xiàn)各店面實施過程中的亮點，并且及時對員工的問題答疑解惑，發(fā)現(xiàn)員工在某些技能或心態(tài)有欠缺時及時介入疏導(dǎo)或培訓(xùn)。通過一個一個的小勝利來增強大家的自信心和成就感，這樣團隊才能感受到實實在在的力量，最終實現(xiàn)預(yù)定目標(biāo)。
運營管理是個系統(tǒng)的工作，以業(yè)務(wù)增長為主線，設(shè)計具體的實施路徑和提供配套資源為保證，還需要關(guān)注人的能力，員工的行為，所有環(huán)節(jié)都做好了，業(yè)績的實現(xiàn)就會更有保障。
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