杭州網訊 近日，蕭山區安監局對轄區內一家從事生產、銷售方便面（面塊，調味料），預包裝食品的生產經營單位，處以罰款人民幣五萬五千元的行政處罰。
今年5月，杭州市蕭山區安全監管局行政執法人員對該公司進行檢查時發現，該公司涉及可燃爆粉塵作業場所部分電氣不防爆，未執行爆炸性危險作業場所安全管理制度。存在嚴重的安全隱患。
根據《浙江省安全生產條例》 第十九條第一款第一項“生產經營單位在生產經營過程中使用或者產生可燃爆的粉塵、氣體、液體等爆炸性危險物質的，應當保證作業場所的建筑物、構筑物、電氣設備以及通風除塵、防靜電、防爆等安全設施，符合國家相關防燃爆標準要求，并落實下列措施：（一）執行爆炸性危險作業場所安全管理制度”的規定，蕭山區安監局執法人員當即向其下達了《責令限期整改指令書》，責令其限期整改。安全監管部門依據《浙江省安全生產條例》第四十四條的規定，對其處以罰款人民幣五萬五千元的行政處罰。
眾所周知，方便面的主要生產原料是面粉，而面粉在生產以及加工過程中，會產生極細的面粉粉塵，當這些粉塵懸浮于空中，并達到很高的濃度時，一旦遇有火苗、火星、電弧或適當的溫度，瞬間就會燃燒起來，形成猛烈的爆炸，其威力不亞于炸彈。 粉塵為什么會爆炸，杭州市安監局也為大家科普下知識。
粉塵之所以會成為“炸藥”，是因為粉塵化學活動性強，接觸空氣面積大，吸附氧分子多，氧化放熱過程快。粉塵爆炸需要滿足五個條件：可燃性粉塵、氧氣、有效點火源、密閉空間及濃度在爆炸極限內的粉塵云。
粉塵在爆炸極限范圍內，遇到熱源(明火或溫度)，火焰瞬間傳播于整個混合粉塵空間，化學反應速度極快，同時釋放大量的熱，形成很高的溫度和很大的壓力，系統的能量轉化為機械能以及光和熱的輻射，具有很強的破壞力。而爆炸物分解往往產生一氧化碳等有毒氣體并且粉塵具有粘附性，燒傷更嚴重。最重要的是粉塵爆炸可以連續多次爆炸。由初始點火源引起的一次爆炸氣浪把沉積在設備或地面上的粉塵吹揚起來，在第一次爆炸的余火引燃下可引起第二次爆炸。二次爆炸時，粉塵濃度一般比一次爆炸時高得多，故二次爆炸威力比第一次要大得多。隨著爆炸引起極大的震動，沉積在不同部位的粉塵揚起，形成多個粉塵云，從而產生連環爆炸。
因此，此類危險性大的場所應選擇安全性能高的防爆電氣設備，做好安全生產管理至關重要。
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